Wdrożenie certyfikacji i audytu zgodnie ze standardami międzynarodowej organizacji NSF International wymaga ścisłych kryteriów dla produkcji i jej procesów, co zapewnia wysoką jakość i bezpieczeństwo produktów spożywczych. Obecnie NSF jest jedynym centrum, współpracującym z Światową Organizacją Zdrowia w zakresie bezpieczeństwa żywności i wody pitnej.
Wydany certyfikat jest własnością NSF International i może zostać unieważniony w przypadku wykrycia niezgodności ze standardami podczas audytu. Taki mechanizm zapewnia ciągłe przestrzeganie wymagań na terenach produkcyjnych CLOVER, zwłaszcza w produkcji chłodnic wodnych.
Certyfikacja NSF International gwarantuje, że jakość produktów, procesy produkcyjne, pakowanie i transport spełniają międzynarodowe standardy. Misją NSF jest zapobieganie negatywnemu wpływowi produkcji i przedsiębiorstw produkcyjnych na populację i środowisko. Organizacja opracowuje standardy jakości, prowadzi działalność edukacyjną oraz przeprowadza niezależne testy produktów na całym świecie. Certyfikacja NSF stanowi gwarancję bezpieczeństwa środowiskowego i wysokiej jakości produktów i usług.
NSF International została założona w 1944 roku i jest jednym z autorytetów w dziedzinie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa środowiska. Jest akredytowana przez Amerykański Narodowy Instytut Standaryzacji (ANSI).